Leucopaxillus giganteus – Agarico gigante - Cardinale gigante

Sinonimi: Aspropaxillus giganteus, Agaricus subinvolutus, Clitocybe gigantea

Leucopaxillus giganteus è un fungo della famiglia delle Tricholomataceae con le seguenti caratteristiche:

Cappello: 30 cm di diametro, prima convesso, poi appianato, imbutiforme, margine involuto, solcato o fessurato, cuticola biancastra, poi crema, asciutta.

Lamelle: Fitte, decorrenti sul gambo; color ocra chiaro, poi brunastre al tocco; facilmente staccabili dal cappello, biforcate.

Gambo: Cilindrico, tenace, concolore al cappello, 6-7 x 3–5 cm.

Carne: bianca, odore farinaceo, sapore dolciastro.

Spore: Bianche in massa. Ellittiche, lisce e biguttulate senza poro germinativo, amiloidi.

Habitat: Fruttifica da luglio a novembre in zone fresche, tra l'erba, nei pascoli, spesso in cerchi.

Commestibilità:

Buono