Lycoperdon giganteum – Vescia gigante

Sinonimi: Calvatia gigantea, Langermania gigantea, Lasiosphaera gigantea, Lycoperdon bovista 

Calvatia gigantea è un fungo appartenente alla famiglia Agaricaceae che può raggiungere dimensioni ragguardevoli. Sono stati ritrovati esemplari fino a 20–25 kg e raggiungenti 1 m di diametro.

Carne Bianca nel fungo giovane, pulverulenta e giallo-verdognola nel fungo maturo. Odore forte, fungino, non da tutti apprezzato. Sapore gradevole, fungino.

Spore Globose o tondeggianti, brevemente apicolate, verrucose, di colore bruno-tabacco in massa.

Habitat Si riproduce in estate-autunno, tra l'erba di giardini, parchi, luoghi incolti e pascoli.

Commestibilità: Buon commestibile

Buona da giovane, quando la carne (gleba) è ancora soda e bianca.

Si presta bene ad essere consumato tagliato a fette alla piastra, oppure impanato.