Coprinus

FOTO da: https://sanifutura.it
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Al genere Coprinus appartengono funghi saprofiti, melanosporei di dimensioni variabile, fragili e poco carnosi che crescono su letame o su terreni ricchi di sostanze organiche.

Al genere appartengono una cinquantina di specie di cui solo alcune commestibili.

Alcune specie come il Coprinus atramentarius ed il Coprinus micaceus, se consumate assieme a bevande alcoliche, provocano problemi cardio-vascolari (sindrome coprinica) con effetti che si presentano anche a distanza di alcuni giorni.

La specie di taglia più grossa è il Coprinus picaceus, riconoscibile per il cappello scuro ornato da larghe placche biancastre; può raggiungere dimensioni ragguardevoli, in casi molto rari anche fino a 40 cm di lunghezza (la lunghezza media è di 20–30 cm) Il C. picaceus non è commestibile e si ritiene possa scatenare anch'esso la suddetta sindrome se consumato con bevande alcoliche; comunque l'odore è spesso repellente (fecale) e ciò scoraggia anche i micofagi più incalliti. 

Specie di Coprinus

C.perennis
C.perennis
C.atramentarius
C.atramentarius