Cratherellus cornucopioides - Trombetta dei morti, imbutini 

Sinonimi: Pleurotus cornucopioides, Sterbeeckia cornucopioides, Peziza cornucopioides

Cappello: 2-8 cm, a forma di piccola trombetta, profondamente imbutiforme e cava, con orlo inizialmente arrotolato che poi si allarga a grandi lobi irregolari. Di colore nero, bistro, alle volte ametistino, più chiaro, grigio-bruno e squamoso col secco ed in vecchiaia.

Imenoforo: liscio-pruinoso, decorrente sul gambo, squamato, con rugosità longitudinali grigio-cenere, più chiaro con l'età ed il secco.

Gambo: 4-8 x 0-6-2 cm, fusiforme, finemente rugoloso, cavo, grigio scuro o nerastro.

Carne: Sottilissima ed elastica da giovane, friabile a maturazione, grigia, con odore gradevole e sapore dolce.

Habitat: Cresce dalla tarda estate all'autunno in gruppi di numerosi esemplari in boschi umidi di conifere o di latifoglie (castagni, querce, nocciole).

Spore: bianche in massa, lisce, ellittiche.

Commestibilità: 

 

Buono e gustoso commestibile da fresco

utilizzato anche essiccato e ridotto in polvere come condimento aromatico.

Craterellus
Craterellus
Cystoderma
Cystoderma