Sarcodon imbricatus Falso steccherino, sarcodone

Sinonimi: Hydnum imbricatum

Cappello: 30 cm, convesso o piano, a volte depresso al centro, superficie in principio finemente fioccosa poi lucente, con larghe placche scagliose, concentriche, più scure del fondo del cappello, grigio-bruno, persistenti o un poco caduche.

Aculei: decorrenti, lunghi 1 cm circa, fitti, in principio biancastri poi da grigio-bruni a bruni.

Gambo: corto, grosso, 5-8 cm x 1,5-2,5 cm, grigio bruno.

Carne: biancastra poi grigio-bruno chiaro, spessa, consistente, sapore amaro, odore forte e sgradevole nel fungo adulto.

Spore: bruno – rossastre.

 

Commestibilità: 

Commestibile da giovane

particolarmente adatto per l'essiccazione e, ridotto in polvere, usato come condimento. 

S.glaucopus
S.glaucopus
S.scabrosus
S.scabrosus