Agaricus

Agaricus: è un genere di funghi basidiomiceti appartenente alla famiglia Agaricacee che comprende specie di taglia varia.

Classico rappresentante di questo genere è il famoso "champignon", fungo coltivato per eccellenza (Agaricus bisporus). 

Cappello: Spesso squamoso.

Lamelle: Bianche prima dell'apertura dell'imenio, presto color bruno-cioccolato: i funghi che hanno questo tipo di lamelle vengono detti iantinosporei.

Gambo: Sempre provvisto di anello.

Spore: Sporata bruno-cioccolato (funghi "iantinosporei").

Distribuzione e habitat: I funghi appartenenti a questo genere sono terricoli, crescono sia nei boschi che nei prati ricchi di humus.

Per la letteratura micologica classica sono saprofiti, recenti studi, tuttavia, riportano che, dopo una prima fase di sviluppo del micelio, in cui sono saprofite, molte specie di Agaricus tendono a legarsi attraverso rapporto mutualistico (simbiosi) con piante erbacee o arboree.

Specie di Agaricus

• Agaricus albertii

  Agaricus arvensis

  Agaricus augustus

  Agaricus bisporus

  Agaricus bresadolanus

  Agaricus campestris

  Agaricus impudicus

  Agaricus langei

  Agaricus moelleri

  Agaricus porphirizon

  Agaricus silvaticus

  Agaricus silvicola

  Agaricus xanthodermus